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Le prix d’une chambre froide positive d’occasion est très variable. Il dépend de plusieurs facteurs : le type de chambre froide, la marque, l’état général, le modèle. Pour vous donner une idée du prix moyen d’un tel équipement, nous avons réalisé un tableau comparatif des différents types de chambres froides positives d’occasion.
Le prix d’une chambre froide positive d’occasion dépend de plusieurs facteurs
Le prix d’une chambre froide positive dépend de plusieurs paramètres. Le coût des équipements et matériels composant une chambre froide positive varie en fonction du type d’équipement, mais aussi en fonction de la marque. Pour les modèles haut de gamme, le prix est plus élevé que pour les modèles bas de gamme. Il est donc important d’opter pour un modèle de qualité qui répondra à vos besoins professionnels.
Dans ce guide nous allons vous expliquer comment choisir votre chambre froide positive occasion.
- Le type : Les différents types de chambres froides positives sont classés selon leur volume intérieur.
- La puissance : La puissance est exprimée en kW
- La climatisation : La climatisation peut être présente ou non.
Qualité de l’isolation
La chambre froide est un équipement frigorifique composé de plusieurs parois isolantes, d’une porte pleine et d’un moteur de froid. Elle a pour rôle de conserver les aliments qu’elle contient à une température inférieure à celle du milieu ambiant. L’atmosphère de la chambre froide doit être régulée afin d’assurer le maintien des aliments en bon état.
Un point positif : elle permet de maintenir au frais les produits alimentaires pendant une longue durée sans risque pour leur qualité.
Le principal inconvénient est que l’achat d’une chambre froide nécessite un investissement important, car il faut prévoir le budget correspondant aux différents éléments qui vont composer l’appareil (la porte, les parois, l’isolation et bien sûr le moteur).
Il est donc indispensable d’acheter un modèle adapté à ses besoins. Sachez qu’il existe des modèles plus ou moins performants selon ce que vous souhaitez faire avec votre appareil :
- La chambre froide positive permet principalement de conserver les denrées alimentaires.
- La chambre froide négative permet surtout de congeler les produits.
Le prix d’une chambre froide positive d’occasion peut varier considérablement en fonction de ces facteurs
Les chambres froides positives d’occasion sont des équipements frigorifiques qui permettent de conserver des denrées alimentaires. Elles sont composées d’une structure en acier ou en aluminium, et d’un groupe froid. Dans le cas d’une chambre froide positive d’occasion, le groupe froid peut être à air ou à eau.
Il est souvent composé de :
- Un compresseur
- Des évaporateurs
- Des condenseurs
La structure du matériel est généralement composée de :
- Un cadre métallique, sur lequel est fixé la tôle ondulée
- Une isolation thermique en polyuréthane
Il est donc important de bien comparer les différentes offres avant de faire un achat
Un achat de chambre froide positive, est un investissement qui peut s’avérer particulièrement intéressant pour les professionnels. Il faut tout d’abord prendre en considération la taille de l’entreprise et le nombre de personnes qu’elle emploie. Cela va déterminer le volume d’inventaire et donc le type de chambre froide dont vous allez avoir besoin, mais aussi la taille du local technique ou encore son accessibilité
. La durée des contrats proposés par les fournisseurs sera également à étudier minutieusement car elle définira le type de services que vous devrez payer chaque année. Le prix des équipements peut être un facteur important pour la rentabilité future de votre entreprise. Il est donc conseillé dans un premier temps de faire une petite étude comparative afin d’avoir une idée précise du marché et des différentes offres proposés par les fournisseurs.
Si vous souhaitez opter pour une solution plus simple et moins coûteuse, il est possible d’opter pour une location chambre froide positive ou chambre froide professionnelle, cette solution permet notamment aux entreprises ayant des locaux trop petits ou non-adaptés à accueillir du matériel frigorifique, comme une boucherie, boulangerie etc…de pouvoir continuer à exercer leur activité. Lorsque l’on loue ses locaux à un tiers (locataire), on se doit d’assumer pleinement cette responsabilité et donc la maintenance du bien loué (chauffage, climatisation..). Dans ce cas-là on ne sera pas responsable des problèmes techniques liés au matériel frigorifique qui auront était installés par le loueur avant son arrivée sur place.
Il faut également prendre en compte le coût de l’installation et de l’entretien de la chambre froide
Il est important de prendre en considération les frais de fonctionnement et d’entretien lors du choix d’un investissement. La chambre froide positive peut être un bon investissement, car elle vous permet de conserver vos aliments dans des conditions optimales.
Le coût d’une chambre froide positive dépendra principalement des dimensions que vous souhaitez installer, ainsi que du modèle choisi. Cependant, il est important de savoir que la chambre froide négative peut également constituer un bon investissement si les aliments ne sont pas conservés à une température trop basse.
En effet, ils seront endommagés par le froid. Vous serez donc amené à les jeter. Les frais de fonctionnement et d’entretien sont donc à prendre en compte pour faire votre choix entre ces deux types de chambres froides positives.
Dans tous les cas, il est important de bien se renseigner
Si vous souhaitez acquérir une chambre froide, il est important de savoir que l’achat d’une chambre froide positive ou négative dépend de votre situation professionnelle et de vos besoins. Vous devez donc bien réfléchir à vos objectifs avant de prendre une quelconque décision.
Pourquoi acheter une chambre froide ?
Si votre métier consiste à préparer des repas pour le compte d’autrui, il est fortement conseillé d’acquérir une chambre froide. La raison ? Une chambre froide permet de stocker les aliments au frais afin qu’ils puissent être conservés plus longtemps. Les aliments qui sont placés dans une chambre froide peuvent être gardés jusqu’à trois fois plus longtemps que ceux qui ne sont pas placés au frais.
De plus, la nourriture sera parfaitement propice à la consommation, car elle aura été correctement conservée au frais et sans risque pour la santé. Il existe différents types de chambres froides :
- La chambre froide positive
- La chambre froide négative
La chambre froide positive est un excellent outil de conservation et de présentation des aliments. Bien entretenue, elle peut durer plusieurs années. Le prix d’une chambre froide positive est très variable selon le modèle choisi.
